2023年德国科隆食品展 Anuga

展会名称：2023 年德国科隆食品展 Anuga 

展会时间: 2023.10 月 7-11 日 

展会地点：科隆 

展览周期：两年一届 

主办方：德国科隆展览集团 

展馆名称：德国科隆展览中心

展会简介： 

德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来 一直是德国及国际食品饮料工业中重要的贸易展 览会，也是世界上的食品饮料贸易展览会。 

德国科隆食品展览会 Anuga 由德国科隆展览有限公司 Koelnmesse 举办，举办 

周期为：两年一届，本届展会将在 2023 年 10 月 07 日-11 日举办，展会地点德国-科隆-Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln-德国科隆国际会展中心，展会预计展览面积达到 287000 平米,参展观众数量达到 160000 人，参展商数量及参展品牌达到 7000 家。

往届数据： 

来自全世界的 4,643 家参展商，国际展商比例高达 92%。展览面积 24 万平米。 169 个国家/地区的 7 万余名专业观众，国际观众比例达到 76%。

展品大类： 

Anuga 综合食品、Anuga 饮料、Anuga 冷藏和新鲜食品、Anuga 肉类、Anuga 冷冻食品、Anuga 乳制品、Anuga 烘焙制品、Anuga 热饮、Anuga 有机食品、Anuga 户外市场 

主要参展商构成-制造商，进口商和批发商食品和饮料、餐饮技术、食品零售业的服务供应商、贸易机构、 专类产品供应商、 新鲜便利产品的供应商 

主要采购商群体 

Anuga 仅对专业观众开放。允许以下团体参加：食品零售商和批发商，饮料零售商和批发商，贸易合作社，药店， 保健食品商店，贸易代表，食品的决策者（董事总经理，采购/采购，市场管理，销售，营销）进口商和出口商，熟 练的食品贸易，食品工业和食品工业的供应商。此外：由食品服务和餐饮公司负责的员工，如酒店，传统餐饮，系统/品牌餐饮，公司食堂和公共/机构餐饮。允许参加的是由各部门负责采购和使用技术设施和设备的雇员;大规模厨 房规划的一部分;以及大型餐饮设施的专业技术贸易。此外，还有营养学院，营养学家，家庭经济学家和食品技术专 家的员工。在获得官方批准后，某些学习领域的学生可以获得入场券并获得德国零售杂货贸易联邦协会（BVL）独家参观活动的许可。 

为什么要来 Anuga 参展？ 

1、Anuga 作为世界领先的食品贸易展览会，将来自 198 个国家的贸易和餐饮业的 165,000 名专业观众带到科隆。 

2、正在 Anuga 建立新的合作，发现趋势并开拓增长市场。来自零售，贸易和餐饮业的所有顶级决策者齐聚一堂， 并在 10 个主题展上进行细分。 

3、为您准备各种各样的可能性。利用我们在 Anuga 的特别活动获得更多关注和客户支持的机会。 

4、Anuga 可提供直接与国际食品和饮料行业的决策者联系的机会。影响决策率为 80％。独家的 Anuga 买家计划 也确保了顶级的频率。 

5、Anuga 服务于制造商和经销商以及所有相关行业参与者的形象创作。Anuga 拥有来自 50 个国家的约 1,400 名 记者和全面的媒体报道，为采取措施提供了强大的平台。 

Anuga 展览会强势回归 

随着欧洲地区疫情逐步趋于稳定，相关防控政策不断放宽，作为全球领先的食品行业大展 Anuga，时隔 2 年，将比 以往更加不可错过。它不仅是行业创新展示、交流与商务的平台，更是我们中国企业在当下复杂国际环境中快速突 围外贸瓶颈，获取市场机遇，布局未来的重要渠道. 目前，部分销售市场的萎缩和对新晋商业潜力的探寻，日趋紧张的供应链，气候变化和能源与原材料的讨论，比以 往任何时候都对食品饮料行业产生更大的影响。 Anuga 总监 Stefanie Mauritz 表示："对我们来说，重要的是 Anuga 提供了无与伦比规模的展示平台，提供了当 下为稀缺的面对面交流的机会。展会复苏后的乐观情绪已经体现在 10 个贸易展厅的预定上，当前的总预定面积已 经追平 2019 年的同期记录！""我们从政界也得到了类似的反馈，盛大的开幕式上将再次迎来德国联邦粮食和农业部 长 Cem ?zdemir 的出席。" 目前中国企业报名热度已然超越了预期，初步报名规模已经达到 2019 年同期的 80%，不论是申请数量多的综合区，还是需求较多的冷冻区，有机区，烘焙区都已有大量企业咨询或已经确认报名，且绝大部分都渴望本人亲自前往参展并表示“不能再等下去了"、"如此重要的展会我们必须去

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