“十四五” 时期畜牧业发展的内外部环境将更加复杂,面对稳产保供、提质增效、绿色循环发展等多重任务,畜牧业需要加快转型升级,实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展。“十四五” 时期畜牧业发展的内外部环境将更加复杂,面对稳产保供、提质增效、绿色循环发展等多重任务,畜牧业需要加快转型升级,实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展。技术进步是畜牧业高质量发展的持久动力,畜牧业转型升级,需要大幅提高畜牧产业的科技含量。抓住新技术快速发展的机遇,畜牧业应加强大数据、人工智能、云计算、物联网、移动互联网等技术应用,提升畜牧业信息化水平。
民以食为天。中国人的生活水平正在快速提高,肉蛋奶已经成为百姓“菜篮子”的重要品种。统计显示,中国人均口粮消费量相对30多年前下降40%,肉蛋奶的消费量增加2倍,食用植物油的消费量增加了近3倍。保障14亿人口的肉蛋奶供应,畜牧业承担着重大责任。“十四五”是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键五年,也是畜牧业转型升级、提升质量效益和竞争力的重要五年。畜牧业应抓住难得的历史机遇,持续深化供给侧结构性改革,加快构建现代养殖体系、动物防疫体系和加工流通体系,推动畜牧业现代化建设取得重大进展。
推动畜牧业转型升级,提升畜禽养殖集约化水平是根本途径。我国畜牧业以中小养殖户为主,存在养殖方式落后、生产成本高、附加值低等问题。集约化在实现规模化效应的基础上,能使资源的配置和利用达到最优状态,实现高产、高效、优质的目标。发展适度规模经营,应大力培育龙头企业、养殖专业合作社、家庭牧场、社会化服务组织等新型经营主体,鼓励龙头企业发挥引领带动作用,通过统一生产、统一服务、统一营销、技术共享、品牌共创等方式,形成稳定的产业联合体。
农以种为先。种业处于整个畜牧产业链的源头,建设现代畜牧业首先要构建现代畜禽种业体系。畜牧业绿色发展,是现代畜牧业应有的题中之义。当前我国畜牧业绿色发展已经取得较大进展,畜禽养殖与资源环境相协调的绿色发展格局正在形成。“MAE 2023中国(湖南)现代畜牧业展览会”将于2023年4月 26日-27在湖南长沙红星国际会展中心(长沙)隆重举行,本次展会将以其“主题明确、特色突出、注重实效、不断创新”的风格,迅速在行业中打开知名度与影响力。让业内人士将其视为“了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会”的最佳平台。誓将打造为国内权威性最强、专业性最高、规模最大的畜牧行业专业盛会之一。